Por la Dra. Mercedes Gonzáles, de la Facultad de Veterinaria de Madrid

(Aparecido en la lista de discusión de Lechería “Vacas-L”)

El índice de reposición anual para un tambo de 250 vacas oscila entre un 20 y un 35%, dependiendo, entre otras cosas, del nivel de producción. Si se trata de una explotación reciente, con un gran número de vaquillonas nuevas de primer parto, el índice de reposición será mucho menor, pudiendo ser, si todos los animales son de primer parto, de hasta un 5%.

Las causas de descartes se diferencian en voluntarias (baja productividad, edad, morfología, carácter, etc.) y no voluntarias (diferentes patologías), siendo las más importantes, entre estas últimas, los fallos reproductivos (5,6%), seguidos de mastitis (3,6%) y finalmente los problemas podales (1,7%).

Aceptando una producción media de 9.000 litros por lactación por vaca, y asumiendo partos uniformes durante todo el año, intervalo entre partos de 12 meses, y una tasa de descarte del 30%, en una explotación de 250 vacas habrá que reponer 75 vacas a lo largo de cada año. Las vaquillonas sirven para reposición con dos años de edad. Por lo tanto, hay que asumir que en el primer año de funcionamiento del tambo se deberán comprar animales nuevos.

Teniendo en cuenta un 4% de abortos y un 5% de mortalidad neo y perinatal (cifras asumibles en una buena granja), deberíamos conseguir 82 terneras para lograr el objetivo. Como, además, hay que tener en cuenta el “sex ratio” (un 50% de machos), en total deberemos preñar a lo largo de un año a 164 vacas para conseguir reponer con animales de nuestra explotación.

En cuanto a las producciones medias de leche, corregidas para un 4% de grasa, se consideran producciones normales diarias de 30-45 kg/vaca y anuales de 8.000-11.000 kg/vaca (lactaciones normalizadas a 305 días).

BIBLIOGRAFÍA RECOMENDADA:

- RADOSTITS OM, LESLIE KE, FETROW J (eds): Herd Health - Food Animal Production Medicine 2nd ed. WB Saunders Co. Philadelphia 1994