1 ¿Cual es la
fecha de siembra de la alfalfa?
Respuesta: Normalmente, la
alfalfa es sembrada a fines del verano o principios de otoño,
siempre y cuando haya suficiente humedad en el suelo. Una segunda
opción es la primavera (luego de las últimas heladas y evitando la
posibilidad de una helada tardía), pero en esta época del año
existe una mayor competencia con las malezas por parte del cultivo
de alfalfa en implantación. arriba
2 ¿Puedo combatir
el cardo usando 2,4D?
Respuesta: El herbicida 2,4D
es muy efectivo para combatir cardos a razón de 400 a 500
centímetros cúbicos por hectárea, pero no debe utilizarse cuando
cultive leguminosas, ya que las mata también. O sea, es un producto
de opción para pasturas o cultivos con gramíneas exclusivamente.
Si su pastura tuviera leguminosas, le recomendamos usar el 2,4DB.
Cuando aplique 2,4B, hágalo con el agregado de un adherente, para
lograr un mejor contacto y persistencia del producto sobre la
maleza.
Cuanto más joven el cardo, más
efectividad presentará el tratamiento.
En lo que hace al calcio, 50 gramos
de conchilla equivale a 18 gramos de calcio, que a su vez es un 13%
de la necesidad total de sus vacas altas productoras. En este caso,
si la base forrajera fuera pastura con predominancia de leguminosas,
no sería tan importante la adición de conchilla al mixer. arriba
3
¿Cómo y cuándo se deben aplicar los herbicidas en la siembra
directa de cebolla?
Respuesta: Tradicionalmente,
los herbicidas de post-emergencia se aplicaban cuando la planta de
cebolla tenía tres hojas. Ultimamente, se está anticipando el
momento de aplicación y se realiza con menor tamaño de planta (una
hoja verdadera) y de malezas, pero se utilizan dosis menores. Existe
una profusa lista de herbicidas tanto para latifoliadas como para
gramíneas. En pre-emergencia se puede aplicar pendimetalin
(Herbadox), por ejemplo. Primero se siembra, luego se aplica el
herbicida y posteriormente se riega. Si existiera alguna maleza
perenne como gramón, se podría hacer una aplicación de glifosato
(Roundup) en presiembra. arriba
4 ¿Cuáles son
las variedades de Cebada resistentes a la salinidad?
Respuesta: La cebada es una
especie tolerante a la salinidad. Debido a que esto es conocido, se
ha estudiado más el comportamiento varietal con respecto a su
respuesta a otros factores que en relación a la mayor o menor
susceptibilidad de las distintas variedades a la salinidad. A manera
de ejemplo, se ha hecho más hincapié en su capacidad de rebrote,
en su velocidad de crecimiento, en la producción de forraje estable
a lo largo de todo el ciclo y en su tolerancia a ataques de pulgón
y roya. Ultimamente, también, en la resistencia a la mancha en red.
De los cultivares disponibles de cebada forrajera, el más
promisorio para recuperar suelos salinos es Uñaiché. Dado que el
cultivar Alicia es de más reciente aparición y posee una
producción más elevada y uniforme, buena resistencia al pulgón y,
como rasgo diferencial, es resistente a mancha en red (Dreschlera
teres), podría ser interesante adquirir algunas bolsas de su
semilla y compararlo a la par de Uñaiché. arriba
5 ¿Qué pasturas
pueden mejorar un suelo salino?
Respuesta: Con respecto a
pasturas, la especie más aconsejable es Agropiro alargado. La
Festuca alta también es candidata, pero los resultados no han sido
tan consistentes como con agropiro. Las especies mencionadas toleran
una salinidad de entre 6 y 12 mmhos cm-1 en el extracto de
saturación del suelo, de ahí que sean consideradas tolerantes. La
alfalfa tolera entre 3 y 6 mmhos cm-1 en el extracto de saturación
del suelo, de ahí que sea considerada moderadamente tolerante.
Basado en ello y en experiencias realizadas en Chile, donde
documentan que la alfalfa puede extraer 25 kg de sodio ha-1, se
podría probar su inclusión. Sin embargo, de optar por esta
variante, es sugerible implementarla en pequeña escala, dado que en
Argentina no se han observado resultados tan halagüeños. arriba
6 ¿Qué resulta
necesario para recuperar suelos salinos?
Respuesta: La recuperación de
suelos salinos suele requerir un paquete de prácticas de manejo que
van más allá de la utilización de cebada o algún tipo de pastura
resistente. Concisamente podríamos mencionar: a) Buen drenaje; b)
agua de riego de baja salinidad y, c) nivelación, labranzas y
rotaciones adecuadas. Si, a su vez, se tratase de suelos sódicos
(además de salinos), necesitaríamos otros tratamientos para
desplazar el sodio adsorbido en el complejo de intercambio
catiónico (a manera de ejemplo: enyesado). También se pueden usar
estiércol, abonos verdes y rastrojos para aportar materia orgánica
y mejorar la permeabilidad de los suelos afectados. La
descomposición de la materia orgánica libera dióxido de carbono y
ciertos ácidos orgánicos, lo cual contribuye a bajar el pH y a la
solubilización del CO3Ca y de otros minerales que permitirán bajar
el porcentaje de sodio intercambiable. arriba
7 ¿Qué plantas
son un buen indicador de la fertilidad del suelo?
Respuesta: La determinación
de la fertilidad del suelo depende mucho de la zona. Es común
hablar de suelos fértiles donde hay presencia de cardos, ortiga,
etc. Pero depende mucho de la zona. Se puede hablar de un campo
fertil en la Cuenca del Salado, donde se naturaliza el Rye Grass y
la cebadilla, pero es fértil para esas dos especies y apto para
cría o recría. No es lo mismo un campo con fertilidad potencial
para cría que para agricultura y, dentro de ésta, no es igual para
girasol que para maíz. Como conclusión, no hay nada mejor que un
análisis de suelo correctamente realizado y un estudio de perfiles
(caricata). Y, fundamentalmente, tener en claro para que actividad
se desea el campo. arriba
8 ¿Cuál es el
precio por kilo de las semillas forrajeras, las gramíneas, y las de
verdeos de invierno y de verano?
Respuesta: Los precios para
las pasturas no necesariamente serán estos para la siembra del
2001. Debe tenerse en cuenta que la siembra de pasturas y verdeos de
invierno del 2000 ya concluyó. Para la siembra de cereales y
oleaginosas, se pueden visitar los links de semilleros de Nutri-Net,
ya que hay gran cantidad de variedades y las cosas dependen mucho
del planteo técnico.
Semillas forrajeras
Leguminosas
Gramíneas
Verdeos de Verano
Verdeos de invierno
Alfalfas $4.00
Agropiro: $0.85
Moha: $0.35
Avena: $0.20
Lotus corniculatus:$2.40
Cebadilla: $0.60
Sorgo: $0.40
Centeno: $0.24
Lotus Tenuis:$3.40
Falaris: $4.10
Maíz: $1.70
Triticale: $0.22
Melilotus alba: $1.00
Festuca: $1.70
Ryegrass anual: $0.90
Melilotus madrid: $1.00
Pasto lloron: $5.00
Trebol blanco: $3.20
Pasto ovillo: $2.00
Trebol rojo: 2.80
Rye grass perenne: $1.60 arriba
9 Tengo un campo
salino. ¿Puedo hacer algo para que deje de ser tan salino?
Respuesta: Es difícil alterar
la situación. Debería ver con un análisis de suelo cuán salino
es el campo y luego incoporar variedades adaptadas para tratar de
producir en ese tipo de situación. arriba
10 ¿Cuán
determinante puede ser el exceso de lluvias para un cultivo?
Respuesta: El exceso de
lluvias en los cultivos puede ser determinante de consecuencias
dispares, que originen desde un exceso temporal de poco impacto
hasta la inundación semipermanente que acaba con el sembradío. Si
a esto se le suma el estado en que encuentra la sementera, las
variables se tornan mas complejas, y difieren sustancialmente los
escenarios y los resultados a obtener.
Sería útil definir una par de
posiciones en cultivos habituales de nuestra pampa húmeda, como la
soja y el maíz, eligiendo una gramínea y una leguminosa.
En el caso del maíz, un exceso de
agua a la siembra genera condiciones de anaerobiosis que pueden
impedir hasta el nacimiento de la semilla, lavado de nutrientes,
pérdida de agroquímicos aplicados, etc, y más teniendo en cuenta
que la evapotranspiración de la planta no funciona y el suelo está
anegado. Si le agregamos la variable del tipo de roturación que
tiene el lote, seguramente varían aún más nuestras posibilidades
de perder el lote, con los costos a incrementar por una resiembra.
Si el estadío de la planta es mayor, podemos tener algunos recursos
más de nuestro lado en materia climática, como, probablemente, que
por cuestión de calendario haya más heliofanía y la duración del
día sea mayor, lo que seguramente irá en favor de una reducción
del agua en el corto plazo. Así, se originará alguna detención de
crecimiento y pérdida de plantas, pero no de la totalidad del lote.
Por el tipo de fecundación del maíz, si llueve en floración con
exceso, casi se puede decir que no es terrible, porque el consumo
diario de un maíz en ese estadío es superior a los 10 mm diarios,
y el balance de la evapotranspiración es negativo. Por eso, este
cultivo es altamente dependiente de una buena dotación de agua para
lograr un máximo rendimiento. Sería bueno manejar situaciones de
siembra directa, control de malezas, aplicación de fertilizantes,
manejo de las pendientes en terrenos no planos, etc, como
herramientas de trabajo que nos aseguran buena implantación (ojalá
que no nos llueva en exceso mientras la semilla no haya emergido),
de manera de controlar las variables que podemos controlar. Otro
tema importante es manejar los ciclos de los híbridos de manera de
no hacer coincidir, principlamente la cosecha, con el húmedo inicio
del otoño, que con grandes precipitaciones nos puede retrasar esa
tarea. A pesar de que el maíz es un cultivo seguro, se puede dar
una mano incorporando un híbrido bt, de manera de tener una fuerte
caña que resista los embates de los insectos y que, a la vez, sea
un buen pie de sostén de nuestro cultivo.
En el caso de la soja, es válido lo
mismo que para la implantación del maíz, variando el período
donde la soja es hídrico-dependiente. El período r4 es el más
crucial en cuanto a la determinación del rendimiento en grano,
porque ahí se registra el mayor consumo de agua, hasta el r6. La
anaerobiosis que origina una inundación semipermanente puede
terminar con la soja rápidamente, por lo que es válido tratar de
controlar malezas, hacer siembra directa, hacer una fertilización
starter, inocular, de manera de tener un buen stand de plantas,
resultantes de semillas con buen pg, que permitan sobrevivir a una
situación de exceso hídrico muy temporal. El cierre de la canopea
es muy útil al control de malezas, así como el acercamiento entre
líneas, pero queda el piso poco expuesto al sol, por lo que el
secado de excesos hídricos es más lento. Sin embargo, si queremos
un buen rendimiento, deberíamos pensar en usar estas técnicas. Al
momento de la cosecha, la elección de la variedad denota su
importancia, ya que un ciclo largo expuesto al otoño húmedo genera
retrasos en la cosecha y pérdidas más importantes que en el maíz,
ya que seguramente se manchará la semilla por efecto de hongos, lo
que bajará su valor comercial. Es más inteligente tomar fotos
satelitales de los lotes a sembrar con situaciones de excesos
hídricos, para determinar hasta donde puedo sembrar sin arriesgar
mucho, y no hacer hectáreas que en algunos años se han perdido por
la lluvia o el ingreso de agua vía otros circuitos. Esto permite
deshechar superficies peligrosas para nuestro planteo de siembra y
es muy económico, más si se compara el costo que tiene y la
información que brinda, ya que puede tomar mes a mes los picos
ocurridos y ver que pasó. Sirve, entonces, para todos los cultivos,
y se puede delinerar a través de un GPS hasta dónde hacer la cama
de siembra. arriba
11 Quiero saber
cuándo se siembra el Gatoon Panic en el norte de Córdoba y otros
datos para su implantación
El Gatoon Panic, en el norte de
Córdoba, se siembra preferentemente en septiembre (la mejor
época), pero también se puede sembrar en otoño, aunque es más
difícil la implantación por las heladas. La cantidad de semilla
depende de varios factores, por ejemplo si se siembra en directa.
Con una buena máquina se pueden colocar entre 4 y 6 kgs./Ha.. Si la
siembra es con una rastra superficial, se aconseja colocar entre 8 y
9 Kgs./Ha.. En ambos casos, con una buena semilla (poder
germinativo). Hoy en día, los precios varían entre 4 y 5 $/Kg. arriba
12 ¿Se debe
echar abono mineral a la alfalfa? ¿Cuándo?
Nitrógeno y azufre son los elementos
más importantes para el crecimiento
vegetativo, con efecto sinérgico. Mejoran la producción de materia
seca, y la cantidad y calidad del forraje. De recordarse que 10
toneladas de materia seca exportan 60 kilos de azufre como sulfato.
El magnesio incide en la calidad del
forraje, ayudando a evitar la tetania en los animales. La
reposición de este elemento al suelo es fundamental, ya que se lava
fácilmente.
El boro estimula la fecundación,
aumenta el número y llenado de granos y favorece el crecimiento, la
síntesis y transporte de azúcares y proteínas.
Molibdeno participa en el proceso de
síntesis proteica, favorece la síntesis de clorofila y el
funcionamiento de la fotosíntesis, estimula la formación de
nódulos, mejorando la fijación de nitrógeno y, por ende, una
aplicación inicial al momento de implantación, de acuerdo al
resultado del análisis de suelo, puede ayudarnos a mantener por
más tiempo vigente nuestra alfalfa.
Y, luego, todos los años se debe
hacer el ajuste de nutrientes haciendo un balance entre lo exportado
por el pastoreo o henificación y las necesidades del cultivo, por
lo que seguramente el otoño temprano será un buen momento de
refertilización, pudiendo incluirse elementos básicos importantes
como el fósforo y, luego, los otros productos de excelente
reacción en la producción de la alfalfa.
Es importante remarcar tener un buen
stand de plantas, ya que la alfalfa no acepta la intersiembra de
nuevas plantas por el efecto alelopático, que generan las plantas
originales controlando las nuevas semillas incorporadas. arriba
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